Madeira Medium Dry White - Rainwater - Henriques & Henriques

Kräftige honiggelbe Farbe. Der Duft nach reifen Zwetschgen wird von zartem Raucharoma begleitet. Tiefe, langanhaltende würzige Eleganz.
Ein schöner Aperitif, toller Begleiter zu Käse oder einfach so zu einer guten Zigarre.

Madeira Vintage 1925 - Boal - H. M. Borges

Grossartiges Jahrgangsprodukt.

Madeira besitzt die gute Eigenschaft, nach dem öffnen der Flasche keine Oxidation einzuleiten, da dies schon im Fass geschehen ist.
Also können Sie nach dem öffnen der Flasche den Süsswein monatelang geniessen.

Das solche Jahrgäng kaum noch zu finden sind muss ich nicht erwähnen.

Sherry Don Zoilo Sweet Cream - 12 Jahre

Sherry Cream ist eine Vereinigung von Weinen der süßen Traube Pedro Ximénez und der klassisch trockenen Sherry-Traube Palomino. Don Zoilo Cream hat 19 % vol. Alkoholgehalt sowie einen vollmundigen, weichen Geschmack. Schon im Bukett prägen getrocknete Früchte, Nüssen und Rosinen das Aroma. Ein Eindruck der auf der Zunge und im Abgang unterstrichen und verstärkt wird. Ein Don Zoilo Cream Sherry sollte kalt pur, auf Eis oder zu Süßspeisen getrunken werden.