Nussdorfer Herrenberg - Riesling Selection 2019 - Qualitätswein trocken - Weingut Karl Pfaffmann

In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Im Mund ist er klar, frisch und mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Süße. Sein Geschmack erinnert an gelbe Früchte, signiert von der leichten Mineralik.

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Beschreibung

In Walsheim bei Landau ist das Weingut Pfaffmann zu Hause.
Die Philosophie der Familie Pfaffmann: Im Einklang mit der Natur setzen wir im Weinberg auf größtmögliche Sorgfalt. Nur so entsteht Qualität bereits am Weinstock. Unsere Böden pflegen wir nachhaltig, so dass ihre Lebenskraft erhalten bleibt – auch für zukünftige Generationen Menschen und Rebstöcke.

Wussten Sie, dass die Pfalz das weltweit größte Riesling-Anbaugebiet ist und weshalb?
Weil die Rebsorte Riesling besondere Ansprüche an ihren Standort stellt: Der Hang sollte sonnig sein und die Klimazone kühl, da der Wein sonst seine typisch spritzige Säure verliert.
All dies bietet der Nussdorfer Herrenberg und dazu noch sandigen Lößlehm mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten.
In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Im Mund ist er klar, frisch und mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Süße. Sein Geschmack erinnert an gelbe Früchte, signiert von der leichten Mineralik.

Marke

Weingut Karl Pfaffmann

Mit rund 60 Hektar ist das Weingut von Karl Pfaffmann eines der Größten in der Pfalz. Hier werden vom Alltagswein mit ausgewogenem Preis-Leistung-Verhältnis bis hin zum Spitzenwein eine große Palette außergewöhnlicher Weine produziert.
Drei Generationen der Familie leben und arbeiten in dem Unternehmen, dessen Weinberge rund um den Ort Walsheim in der Südpfalz gelegen sind.

Der Firmengründer Karl Pfaffmann füllte 1955 seine ersten Flaschen ab. Zu dieser Zeit war, wie damals üblich, der Weinbau neben Viehzucht und Landwirtschaftskulturen eine weitere Erwerbsquelle. Ab 1968 produzierte der Betrieb nur noch Wein und 1974 wurde ein neues modernes Betriebsgebäude mit Kelterhaus gebaut.

Heute ist Markus Pfaffmann, der ein Studium für Weinbau und Kellerwirtschaft an der Fachhochschule Geisenheim absolviert hat, für die Qualität der Weine verantwortlich, sein Bruder Helmut und dessen Frau Sigrid organisieren die Kundenbetreuung und den Verkauf.

Die Weine aus dem Weingut Pfaffmann sind klar, fruchtig und sortentypisch. Jede Rebsorte hat, optimal ausgebaut, ein ganz eigenes Fruchtbukett.
Mit der Einführung der "Selections"- Kategorie verzichtet Markus Pfaffmann auf die traditionellen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese.

Neben vielen Prämierungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft bis hin zu Staatsehrenpreisen beweisen auch die ausgezeichneten Bewertungen der Fachpresse die aussergewöhnliche Qualität der Weine.
2015 wurde das Weingut Karl Pfaffmann vom Fachblatt "Eichelmann" als "Sehr gutes Weingut" ausgezeichnet.
In der Wein-Empfehlungen des "Deutschen Weininstitutes" für die Dienststellen des Auswärtigen Amtes und den Deutschen Botschaften gehört auch der 2012 Spätburgunder trocken vom Walsheimer Silberberg vom Weingut Karl Paffmann.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,7 kg
Klassifizierung

Zusatzstoffe

Winzer/Weingut

Jahrgang

Region

Alkoholgehalt

Auszeichnungen
Land

Rebsorte

Bio Zertifikat

Inhalt / Liter

Hersteller/Importeur

Bewertungen

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