Beschreibung
Das kleine Weingut von 6 ha liegt in Neac, die Nachbargemeinde von Pomerol.
Der Chateau Vieux Chaigneau reift in Eichenfässern für 18 Monaten. Er ist fruchtig und bietet vielseitge Aromen von schwarzen Beeren, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich mit seidigen Tanninen.
Unsere Empfehlung: Er ist ein guter Begleiter für Kaninchen mit Pflaumen, Kalbfleisch mit Morcheln, gebratenes Lamm in Gewürzkruste, Entenbrust mit roter Beerensauce.
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