Bourgogne Côte de Nuits Villages 2017 - Domaine Clos St. Louis - Bourgogne AC

Ein runder Burgunder mit Fülle und Feinheit. Die nördlichen Anbaugebiete um Fixin sind einfach eine Klasse für sich.

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Beschreibung

Ein kraftvoller Burgunder mit voluminösem Charakter: "Grand vin de Bourgogne".

Der kleine Familienbetrieb, heute in der 5. Generation geführt, verfügt nun über 19 Hektar Rebfläche, die in den Appellationen Burgund, Marsannay, Fixin, Fixin 1er Cru, Côte de Nuits und Gevrey Chambertin verteilt sind. Die Ernte erfolgt klassisch von Hand, die Reifung in Eichenfässern im Keller dauert 12 bis 15 Monate.

Passt prima zu Lammbraten und geschmortes Fleisch oder zu Käse mit einem starken Geschmack: Epoisses, Langres, Ami du Chambertin.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,7 kg
Jahrgang

Zusatzstoffe

Winzer/Weingut

Klassifizierung

Region

Alkoholgehalt

Auszeichnungen
Land

Rebsorte

Bio Zertifikat
Inhalt / Liter

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