Beschreibung
La Court Nizza Riserva von Michele Chiarlo ist ein fabelhafter Barbera, rubinrot mit granatfarbenen Reflexen aus dem Piemont.
Ein komplexes, rotfruchiges Bouquet mit würzigen Noten, geprägt von einer schönen Wärme. Am Gaumen eine Fruchtaromatik, die an Kirschen, Waldhimbeeren und eleganter Vanille erinnert. Am Schluss auch ein Hauch Minze und etwas Zimt. Die Säure wirkt wunderbar unterstützend und verleiht diesem Gewächs eine Saftigkeit und ein langes Finish.
Passt wunderbar zu mariniertem Kalbsfleisch und Käse.
Thomas –
Habe ihn in der Firstclass der Lufthansa probieren dürfen und sofort bestellt. Ein sehr guter Tropfen.