Beschreibung
Vom Hause Bouvet-Ladubay in der Nähe von Saumur an der unteren Loire kommt dieser EXTRA-BRUT-Schaumwein.
Der Zéro ist knackig trocken und ohne Süße. Nach der Flaschengärung wird keine Dosage zugefügt, sondern die Flaschen werden nach dem Degorgieren mit dem gleichen Schaumwein aufgefüllt.
So entsteht ein glasklarer, puristischer Sekt für Fans der ganz trockenen Linie, aber nicht Sauer, sondern mit feinem Schmelz.
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