Beschreibung
Auf der rechten Rheinseite, zwischen St. Goarshausen und Kaub reicht der schroffe und abweisende Felsen des rheinischen Schiefergebirges bis ans Kiesbett von Vater Rhein und bietet keinen direkten Weg hoch auf den Felsen, Richtung Dörscheid, zum Weingut und der Destillerie von Fetz.
Von alte Reben, in den steilsten Parzellen, stammt der Riesling Dörscheider Wolfsnack, einer Rebparzelle die schon seit 1313 genannt wird. Heinz-Uwe Fetz und der Juniorwinzer Christian Muders arbeiten Hand in Hand und so entsteht durch das lange Hefelager ein schieres Riesling-Kraftpaket mit seidiger Textur.
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