White.Vineyard Cuvée 2020 - Qualitätswein trocken - Weingut Karl Pfaffmann

Mit Aromen von Honigmelone und Zitrusfrüchten im Vordergrund, blumig und leicht nussig, entfaltet der "White.Vineyard" eine facettenreiche Nase mit frischer Mineralität.

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Beschreibung

In Walsheim bei Landau ist das Weingut Pfaffmann zu Hause.
Die Philosophie der Familie Pfaffmann: Im Einklang mit der Natur setzen wir im Weinberg auf größtmögliche Sorgfalt. Nur so entsteht Qualität bereits am Weinstock. Unsere Böden pflegen wir nachhaltig, so dass ihre Lebenskraft erhalten bleibt – auch für zukünftige Generationen Menschen und Rebstöcke.

In dem Cuvée" WHITE.VINEYARD" vereint sich die filigrane Eleganz des Weißburgunders mit der Chardonnay-Traube zu neuer Cremigkeit und Finesse!
Das Lesegut wurde hierfür nach ca. 5-stündiger Standzeit schonend gepresst, was dem entstehenden Wein Fülle und Körper verleiht. Die beiden Rebsorten des späteren Cuvée wurden separat, entsprechend ihrer indivipduellen Bedürfnisse, vergoren. Die so erzeugten Jungweine reiften dann für drei Monate auf der Feinhefe und werden erst im Anschluss zum Cuvée zusammengeführt.
Mit Aromen von Honigmelone und Zitrusfrüchten im Vordergrund, blumig und leicht nussig, entfaltet der "White.Vineyard" eine facettenreiche Nase mit frischer Mineralität.

Marke

Weingut Karl Pfaffmann

Mit rund 60 Hektar ist das Weingut von Karl Pfaffmann eines der Größten in der Pfalz. Hier werden vom Alltagswein mit ausgewogenem Preis-Leistung-Verhältnis bis hin zum Spitzenwein eine große Palette außergewöhnlicher Weine produziert.
Drei Generationen der Familie leben und arbeiten in dem Unternehmen, dessen Weinberge rund um den Ort Walsheim in der Südpfalz gelegen sind.

Der Firmengründer Karl Pfaffmann füllte 1955 seine ersten Flaschen ab. Zu dieser Zeit war, wie damals üblich, der Weinbau neben Viehzucht und Landwirtschaftskulturen eine weitere Erwerbsquelle. Ab 1968 produzierte der Betrieb nur noch Wein und 1974 wurde ein neues modernes Betriebsgebäude mit Kelterhaus gebaut.

Heute ist Markus Pfaffmann, der ein Studium für Weinbau und Kellerwirtschaft an der Fachhochschule Geisenheim absolviert hat, für die Qualität der Weine verantwortlich, sein Bruder Helmut und dessen Frau Sigrid organisieren die Kundenbetreuung und den Verkauf.

Die Weine aus dem Weingut Pfaffmann sind klar, fruchtig und sortentypisch. Jede Rebsorte hat, optimal ausgebaut, ein ganz eigenes Fruchtbukett.
Mit der Einführung der "Selections"- Kategorie verzichtet Markus Pfaffmann auf die traditionellen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese.

Neben vielen Prämierungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft bis hin zu Staatsehrenpreisen beweisen auch die ausgezeichneten Bewertungen der Fachpresse die aussergewöhnliche Qualität der Weine.
2015 wurde das Weingut Karl Pfaffmann vom Fachblatt "Eichelmann" als "Sehr gutes Weingut" ausgezeichnet.
In der Wein-Empfehlungen des "Deutschen Weininstitutes" für die Dienststellen des Auswärtigen Amtes und den Deutschen Botschaften gehört auch der 2012 Spätburgunder trocken vom Walsheimer Silberberg vom Weingut Karl Paffmann.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,7 kg
Klassifizierung

Zusatzstoffe

Winzer/Weingut

Jahrgang

Region

Alkoholgehalt

Auszeichnungen
Land

Rebsorte

,

Bio Zertifikat
Inhalt / Liter

Hersteller/Importeur

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