Beschreibung
Schon früh und im jugendlichen Alter hat sich Joachim Burg aus Reil an der Mosel mit der Destillation beschäftigt. Mit seiner alten Dorfbrennerei hat er einen
festen Platz unter den Destillateuren gefunden.
Ein Spezialität an der Mittel-Mosel ist der rote Weinbergpfirsich.
In Hause Burg wird er zu Marmelade, zur Obsttorte aber auch zu Likör verarbeitet.
Mit Sekt aufgefüllt eignet sich dieser Likör auch als Aperitif.
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