Beschreibung
Aromen von roten Beeren und eine feine Würze zeichnen Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon aus. Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit Nuancen von Toast und Eichenholz sowie gerösteten Nüssen und feiner Vanille ergeben ein komplexes, verführerisches Bukett.
Am Gaumen bietet der Blend aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc sowie je Petit Verdot eine bemerkenswerte Tiefe. Der Wein ist weich und vollmundig, mit saftiger, konzentrierter Frucht und feinen Röstnoten. Die frische Säure verleiht dem Wein seine Lebendigkeit, hinzu kommt ein lang anhaltendes Finale.
Genießen Sie diese Komposition aus dem kalifornischen Anbaugebiet Central Coast zu saftig gegrillten Lammkoteletts, Rinderbraten oder Lammkeule. Auch zu würzigen Pasta-Gerichten wie pikant gefüllten Ravioli oder Lasagne ist dieser Cabernet Sauvignon der passende Begleiter.
85% Cabernet Sauvignon
6% Syrah
4% Carignan
2% Malbec
2% Petit Syrah
1% Petit Verdot
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